Les Jeudis Gourmets de La Roque

Les Jeudis Gourmets de La Roque

Les Jeudis de La Roque continuent ! … mais changent de format et de lieu

Cet hiver, nous aménageons chez Laurent Faure au Mas de France !

En déclinant des accords mets et vins, nous vous proposerons des repas gastronomiques d’exception associés aux plus grandes cuvées du Château La Roque sur plus de 20 millésimes.

Le premier Jeudi Gourmet aura lieu le 29 novembre à partir de 19h30 au Mas de France :

10 Route des Verriers 
34270, Vacquières

Avec Laurent, nous vous proposerons le menu à 95 € :

Amuse-bouches et coupe de champagne Gimonnet 1er Cru
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Petit pâté chaud façon « Alexandre Dumaine »

cochon Cinco Jotas Iberico Bellota  et cèpes poêlés, vinaigrette au jus de viande, purée de poire
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Noix de Saint Jacques pêche  française en coquille

huile d’olive de Corconne, citron caviar et crosnes, copeaux de foie gras et perles de caviar d’Aquitaine
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Poularde à la royale, salsifis rôtis et légumes d’hiver
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Plateau de fromages fermiers, confiture maison
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Baba au Rhum, glace marron glacé et suprême d’orange

Chaque plat sera accompagné d’un ou deux vins de Château La Roque

Le nombre de places étant limité, la réservation est nécessaire avant le 22 novembre.

Vous pouvez réserver vos places directement en ligne sur notre site internet, par téléphone ou par mail :

http://www.chateau-laroque.fr/boutique/repas-gastronomique/18-chateau-la-roque.html

06 30 59 32 25

04 67 55 34 47

n.romanchenko@chateau-laroque.fr


 
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