圣卢山中一朵奇葩
圣卢山,朗格多克葡萄种植区法定产区葡萄酒( AOC ,法国葡萄酒最高级别),拉罗克庄园位于距离蒙彼利埃 20 公里的圣卢山脚下,滨临地中海。
拉罗克葡萄酒在全世界享誉盛名,它的 Cupa Numismae 葡萄酒品种尤为被传媒及专业人士所推崇。红葡萄酒取自西拉红葡萄,慕合韦度及紫葡萄,白葡萄酒的葡萄品种则是选取维欧尼,侯尔,白色大颗粒葡萄,胡姗和玛萨妮。庄园占地 80 公顷,其中 32 公顷为葡萄园。葡萄树种植于钙质粘土,面朝南和东南方,在灌木丛生的石灰质土壤上形成了一片品种各异的的环形园林。
拉罗克 , 葡萄美酒夜光杯,
Maguelonne 教区本笃会修士修缮的档案中,向我们解释了城邦堡垒自八世纪以来需要交叉交通道路的重要性。 这座中世纪的城堡属于 Bermont d'Anduze 家族,在 1229 年曾被法兰西帝国掠夺直至与清教派的战争结束。
1259 年,两位贵族兄弟,拉罗克的 Jean 及 Guilhaume 成为这里的主人并在 Le Nanse (农业开垦)山坡上开始种植葡萄。 1426 年,拉罗克的主教以家族的名义在 Couloubrine 开设玻璃制造厂。他也开启了葡萄种植传统的新方向:“婚礼上的葡萄酒与玻璃杯”。这一“ Couloubrine 的拉罗克”新纪元在这片土地上一直延续到十七世纪末。葡萄种植者的血脉一直延续至今并在这片土地上播种,这些卓越而成熟的果实孕育了拉罗克的品质,并在今天融入您的味蕾。