Chateau La Roque Vin du Pic Saint Loup

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葡萄酒等级

我们的葡萄酒

红葡萄 80% 来自葡萄种植区,第一批种植于 1957 年。葡萄树的平均年龄为 30 年,每公顷 6000 株。西拉红:占 55% ,植于坡底或坡隙,在深土中扎根,面朝南 - 东南。 慕合怀特:占 25% ,在山坡上(中间位置),植于泥灰质土壤,面朝南方。格勒纳什: 20% ,在山坡的高处钙质硬土上,面朝东南方。

白葡萄 20% 来自葡萄种植园区,第一批栽种于 1985 年。平均树龄 17 年,每公顷 6000 株。 20% 玛萨妮 -30% 侯尔 -30% 白格勒纳什 -20% 卢萨尼种植于坡底,在最深的土壤中,面朝南 - 东南方(除了一部分玛萨妮和侯尔在硬钙质土上种植)。

产品 - 产量 红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒“圣卢山 AOC 级别”:每公顷产出 30 百升, 0.75 厘升装十万瓶。 白葡萄酒“朗格多克庄园 AOC 级别”每公顷产出 40 百升, 0.75 厘升装两万瓶。

发现白葡萄酒

étiquette découverte blanc此酒的魅力在于其优雅的气质:色泽明黄色并反射为绿色,闻起来似白色花朵和葡萄的桃香。口感先是弥漫着柑橘,荔枝的香气,再变成西番莲和杏子的果香,最后能体会到的是新鲜与活力充盈着口腔。这是一种轻松与异常平衡的状态。它的最佳伴侣是地中海碳烤鱼,圣雅克蚌,韭葱火锅或热牡蛎。

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发现玫瑰红葡萄酒

Découverte rosé初榨和二榨的葡萄酒冰纯而清亮;在温度维持摄氏 18 度的环境中酿造。在酒桶中存放 5 到 6 个月完全沉淀之后,进行灌装。

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发现红葡萄酒

étiquette découverte rouge色泽明亮,反射色为石榴红色,闻之散发醇厚的红葡萄果实和果泥的香气;口感浑厚果味十足,后味爽滑而持久。最佳佐酒餐是烤红肉,烤乳鸽或是夏洛来牛排配诺曼底酱汁。

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葡萄甜烧酒

étiquette Clos des Bénédictins一种混合型红酒,色泽或香艳或黯淡,反射色味绿色。闻之像干花和糖柑橘;口感悠长,有西番莲果和干杏的味道,后味持久,芳香四溢。配以烤海螯虾加百里香酱,白酥油梭鲈,白葡萄酒腌制布雷斯鸡和鸡油菌,再配以带绿色霉点的干酪。

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丰塔纳罗萨

étiquette Fontanarosa拥有吊钟海棠的深邃色泽,覆盆子、水果和香料味的细腻酒品;焙烧的香气,持久难消,实为极品美食玫瑰红葡萄酒。与比利牛斯粉色小牛肉,土豆鸡蛋薄饼,迷迭香羔羊肉,普罗旺斯泥盘烹制的蔬菜饼和里昂酱汁鱼肠的搭配珠联璧合。

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Cupa Numismae

étiquette Cupa Numismae 红宝石的色泽,反射为红石榴色,气味带有强烈的红葡萄和植物香,伴有香料和可可的香气。混杂着红葡萄和黑葡萄的果味;后味有樱桃中单宁酸的细腻与绵长。与比格猪肉腓力牛排搭配,热块菰红肠或一块甜酱羔羊搭配,再配以精炼法国软山羊奶酪或佩莱优干酪

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珍藏佳酿,备受瞩目!

Prestige, en garde圣卢山珍藏酒品!深石榴色带紫红色光泽;散发胡椒,辛辣味,樱桃酒,李子酒和烧酒的混合氛围。浑厚芳香,细腻的单宁,入口绵长惬意。饮时佐以普罗旺斯草烤羔羊肉,樱桃鸭,大云尼酱野味,意大利蘑菇煨饭或帕尔玛茄子。

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Château La Roque - Jacques Figuette - 34270 Fontanès Tel. 04 67 55 34 47 fax : 04 67 55 10 18