Chateau La Roque Vin du Pic Saint Loup

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合成

每一品种都分开酿造，包括白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒。

酿造结束后，白葡萄品种会被收集并用不锈钢酿酒桶用作继续酿造，或存入 600 升容量的酒桶内。

玫瑰红葡萄酒，西拉红和慕合怀特的封装，或是用酒桶（开放式的玫瑰红），或是用 350 升装的大桶（丰塔纳罗萨）。而红酒，一些在酿造之后立刻收集入酒桶，另一些则用于培育培植栽培品种（尤其是 Cupa Numismae ），它们的收集一直到酿酒的装桶结束时，并能够从制造日期起保持 18 个月。

存放桶装酒的新酒库……