Chateau La Roque Vin du Pic Saint Loup

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葡萄品种及葡萄土壤
红葡萄：

80% 选自葡萄种植区，第一批种植园栽种于 1957 年。
平均 30 年树龄的葡萄树，平均每公顷种植 6000 株。
西拉红： 55% ，种植于斜坡及斜坡的断裂带，在深邃地恰到好处的土壤上，面朝南方和东南方。
慕合怀特： 25% ，在种植葡萄的钙质粘土山坡（中间地带）上，面朝南方。
紫葡萄： 20% ，在种植葡萄的硬质灰岩（高地），面朝东南。

白葡萄：

20% 选自葡萄种植区，第一批种植园栽种于 1985 年。
平均树龄 17 年  :
每公顷种植 6000 株。
20% 玛萨妮 -30% 侯尔 -30% 白色大颗粒葡萄 -20% 胡珊
种植于斜坡脚下，在朝南和东南方土层最深的土地上（除硬质灰岩上种植的一部分玛萨妮和侯尔）。

产品 - 产量

- 白葡萄酒“朗格多克庄园 AOC 级别”： 0.75 厘升 20 000 瓶 – 每公顷 40 百升

- 红葡萄酒及玫瑰红葡萄酒“圣卢山 AOC 级别”： 75 厘升 100 000 瓶 – 每公顷 30 百升

土壤

私有占地 80 公顷，其中 32 公顷为葡萄种植园。 种植于钙质粘土之上，面朝南和东南方，在海拔 125 到 230 米灌木丛生的石灰质土壤上形成了一片品种各异的的环形园林。

黏土 - 钙质石灰岩黏土：

脱二氧化碳红土 ，源于斜坡脚下地质崩塌物。足够深厚的土壤，能够包容所有葡萄栽植品种，尤其是慕合怀特的水分保留。这片土壤主要集中在半山腰。

未脱二氧化碳的褐土 ，钙质脉石混合着黏土在丰富的地层中不断风化转化而成。脉石，钙质与层理形成一种几乎垂直的倾角，根深蒂固于此并合理排放。西拉红及所有白葡萄苗木在坡底的土壤中积极地生存着。

黏土 - 硬质灰岩石灰质土壤

占据了此地的高端，这一阅历颇丰的土壤在格勒纳什和某些白葡萄品种（侯尔，玛萨妮）的种植中显示出巨大的地质潜力。

泥石灰质灰岩 - 石灰质：

地处山坡底部，显示出最深层的土壤特性，极利于西拉红水分保持。一部分种植于此的白葡萄表现出极好的生长态势。