Chateau La Roque Vin du Pic Saint Loup

GUIDE HACHETTE
2010 Cuvée Cupa Numismae 2006
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup rouge

Sur cet ancien domaine, qui abrite un emblématique pigeonnier médiéval, a été découverte au début du XXe siècle une pièce d'or à l'effigie de Jean Le Bon (1359), qui est à l'origine du nom de cette cuvée. Pour son premier millésime, Jacques Figuette réussit un vin méditerranéen, chaleureux et puissant. Même si elle a un potentiel de garde de 5 ans, Cupa Numismae sera appréciée dès la sortie du Guide par les amateurs de vins de grande maturité (arômes de mûre, réglisse, fruits cuits), doux et charpentés. A déguster sur un confit de canard ou une gardiane de taureau.

2009 Cuvée Clos des Bénédictins 2006
Coteaux du Languedoc blanc

A la tête de ce domaine depuis 2006, Jacques Figuette suggère de déguster ce vin sur une langoustine rôtie au beurre de thym. Pas de doute, ce 2006 en a l'envergure : belle robe or pâle à reflets verts, arômes de fumée, de fleurs séchées et d'agrumes confits, bouche ample ne manquant ni de longueur ni de vivacité. Un vin à l'assemblage judicieux (rolle, marsanne, roussanne) et à l'élevage maîtrisé que l'on peut apprécier maintenant ou attendre.

2007 Cuvée Clos des Bénédictins 2004
Coteaux du Languedoc blanc

Cette cuvée est un hommage aux moines Bénédictins qui, au Moyen Age, cultivaient déjà leurs pieds de vignes sur les pentes de ce coteau de cailloutis calcaires. Le brillant de la robe et ses reflets or et verts sont digne d'une grande fête. Le nez à la fois subtil et intense évoque le chèvrefeuille et la pêche de vigne. Elégant, rond et vif à la fois, ce vin a gardé la tendreté de sa jeunesse tout en offrant une complexité due à son élevage patient et soigné.

BETTANE & DESSEAUVE 2008
COTEAUX DU LANGUEDOC
CUPA NUMISMAE 2004
Rouge : 2007 à 2009 14,5/20

Cette cuvée au boisé encore présent a du volume et une finale sur les fruits rouges qui en fera un compagnon de choix pour les viandes rouges. Les tanins commencent déjà à se fondre.

GAULT MILLAU 2007

Le Château La Roque est une ancienne bâtisse médiévale. La vigne y a été plantée très tôt. La vigne, sur des cailloux calcaires et veines de barytes, s'y épanouit totalement et ce terroir si particulier du Pic Saint Loup s'y exprime parfaitement. De belles vinifications avec une cuvée Cupa Numismae aux notes de cerise et de clou de girofle très gourmandes grâce à la syrah et au mourvèdre.

GILBERT & GAILLARD
2010 Cuvée Vieilles Vignes de Mourvèdre 2006 85/100

Robe soutenue, reflets pourpres. Nez fin, croquant de petits fruits rouges, notes d'épices douces. Une attaque charnue, sur le fruit, des tanins présents, enveloppés. Une jolie persistance. Un vin structuré et expressif.

2010 Cuvée Cupa Numismae 2005 84/100

Robe soutenue, reflets violines. Nez méditerranéen sur fond boisé. Un style puissant, une matière et un gras présents. Un ensemble solide, structuré que l'on peut encore attendre.

2009 Cuvée Clos des Bénédictins 2006 84/100
Coteaux du Languedoc blanc

Robe or clair. Nez fruité mûr, notes de pêches blanches, touches d'amandes. En bouche une belle personnalité aromatique, un vin riche, puissant, animé d'une belle fraîcheur. Finale exotique et épicée persistante.

2009 Cuvée Cupa Numismae 2004 84/100
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup rouge

Robe d'intensité moyenne, reflets évolués. Nez épanoui de fruits rouges confiturés, délicatement épicé. En bouche, de l'ampleur, du gras, de la puissance, au service d'une palette aromatique typée qui se livre sans retenue.

LA REVUE DES VINS DE FRANCE, juin 2007
Millésimes 2006 en Languedoc par J-E SIMOND
2006 Cuvée Cupa Numismae 15/20
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup rouge

Ce beau domaine trouve un second souffle avec le récent changement de propriétaire et la direction de Cyriaque Rozier. Matière première irréprochable, savoureuse, franche, grande profondeur de fruit et profil élancé. Très prometteur.